Ikan Lemadang, Coryphaena hippurus
(Coryphaenidae); hidup diperairan lepas pantai. daerah pantai yang
berbatasan laut terbuka. dapat mencapai panjang 200 cm, umurnnya 70-100
cm. Tergolong ikan pelagis, ikan buas makanannya ikan, cumi-cumi, udang.
Penangkapan dengan pancing tonda, purse seine, kadang-kadang masuk
sero, dipasarkan dalam bentuk segar, asin kering, harga sedang. Daerah
penyebaran; daerah pantai lepas, pantai seluruh Indonesia, perairan
Indo-Pasifik lainnya dan meluas sampai perairan sub-tropis.
Ikan lemadang (Coryphaena hippurus)
merupakan salah satu komoditi dari perairan Indonesia. Ikan lemadang ini
merupakan ikan berukuran cukup besar. Ukuran ikan ini saat masih muda
sekitar 30 cm dan saat dewasa mencapai 200 cm. ikan ini termasuk ikan
yang buas, habitat dari ikan ini adalah daerah perairan lepas pantai dan
daerah pantai yang berbatasan langsung dengan laut terbuka. Ikan ini
banyak di daratkan di : PPS Bungus, PPS Jakarta, PPN Pelabuhan Ratu dan
PPN Pekalongan. Adapun alat tangkap yang biasa digunakan untuk menangkap
ikan ini antara lain : Payang, Dogol, Pukat cincin, Tonda, dan
lain-lain.
Ikan lemadang (Coryphaena hippurus) ini
memiliki nilai ekonomis yang relatif rendah. Jadi, konsumen ikan ini
adalah konsumen lokal dan konsumen antar pulau. Kegiatan ekspor-impor
untuk ikan lemadang tidak dicantumkan. Selain karena nilai ekonomis yang
rendah belum ada usaha dalam ekspor-impor ikan lemadang. Komoditi ikan
pelagis besar ini cukup bersaing dengan ikan tuna dari segi ukuran. Oleh
karena itu, saat sampai ke tangan konsumen, ikan ini diolah dengan cara
dipotong-potong ( slice dan diolah ) agar dapat dikonsumsi. Harga 1
ekor ikan lemadang (Coryphaena hippurus) bisa mencapai jutaan rupiah.
Ikan lemadang (Coryphaena hippurus)
banyak terdapat di wilayah perairan Maluku, bagian Utara Jawa, bagian
Selatan Jawa, dan perairan Sulawesi. Sampai saat ini belum ada usaha
ekspor ikan lemadang (Coryphaena hippurus). Hal itu mungkin disebabkan
karena minat konsumen mancanegara tehadap ikan ini sangat kecil.
Konsumen mancanegara terutama di wilayah jepang atau Amerika lebih
meminati ikan tuna ketimbang ikan lemadang (Coryphaena hippurus ) Oleh
karena itu konsumen ikan ini adalah konsumen lokal dan konsumen antar
pulau.
(Berbagai Sumber)
.jpg)
0 komentar:
Posting Komentar