Blog ini berisi tentang jenis-jenis ikan yang ada didunia baik itu Ikan Air Asin maupun Ikan Air Tawar. Serta dilengkapi dengan beberapa Khasiat dan Manfaat, Tips dan Cara mengolah ikan. Semoga bisa meningkatkan pengetahuan dan informasi yang bermanfaat untuk semuanya ;)

Jumat, 27 Februari 2015

Khasiat Ikan

Semua orang pasti sudah tahu berbagai keunggulan ikan, selain murah dan mudah didapat ikan juga merupakan jenis makanan sehat yang rendah lemak jenuh, tinggi protein, dan merupakan sumber penting asam lemak omega-3. Ikan baik untuk tambahan diet karena kaya akan vitamin, mineral dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh agar tubuh tetap sehat. Orang yang sering makan ikan cenderung mengkonsumsi lebih sedikit daging dan keju. Berikut cara sehat untuk memasukkan ikan dalam program diet Anda diantaranya bisa dengan dipanggang, rebus dan dikukus. Ikan sangat direkomendasi oleh banyak pakar kesehatan sebagai makanan dengan manfaat kesehatan kompleks.

Berikut ini adalah beberapa manfaat yang dapat Anda peroleh dengan mengkonsumsi ikan :

  1. Kesehatan kardiovaskular Asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam ikan telah terbukti manfaatnya bagi jantung, arteri dan vena yang membentuk system kardiovaskular Anda. Konsumsi ikan dapat membantu mencegah penyakin jantung dan gagal jantung dengan mencegah akumulasi trigliserida, mengurangi tingkat trigliserida berlebih, meningkalkan HDL (kolesterol baik) dan mencegah pembekuan darah. Studi para ahli dari Harvard School of Public Health menyimpulkan, makan sampai dua porsi ikan dalam seminggu dapat mengurangi resiko kematian akibat penyakit jantung tiga kali lipat. 
  2. Menurunkan tekanan darah Minyak ikan sangat berguna untuk menurunkan tekanan darah, tetapi peran mereka dalam pencegahan belum jelas. Namun, mengasup banyak minyak ikan tidak dianjurkan. 
  3. Menurunkan berat badan Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di University of Georgia, minyak ikan dengan DHA membantu menghentikan konversi pra-sel emak ke dalam sel lemak sehingga mengurangi penumpukan lemak secara keseluruhan. Peneitian sebelumnya juga menunjukkan konsumsi kapsul minyak ikan diikuti dengan berolahraga efektif menurunkan lebih banyak lemak daripada olahragatanpa asupan suplemen minyak ikan. 
  4. Menekan resiko kanker Omega-3 yang terdapat dalam ikan telah terbukti membantu mencegah tiga jenis kanke yang paling umum yakni kanker payudara, kolon dan prostat. Suplemen minyak ikan juga dapat membantu pasien yang menderita hiperlipidemia. 
  5. Meningkatkan fungsi otak Asam lemak omega-3 pada ikan dapat membantu perkembangan otak Anda. Asupan omega-3 yang tepat dapat membantu meningkatkan fokus mental pada anak-anak dan orang dewasa. Sebuah studi baru menunjukkan, suplemen minyak ikan dapat meningkatkan memori pada orang dewasa. Para peneliti juga menemukan manfaat asam lemak omega-3 pada ikan dalam meningkatkan perkembangan otak bayi dan anak-anak. 
  6. Melawan peradangan Ikan, terutama minyak ikan memiliki sifat anti-inflamasi. Oleh karena itu, ikan efektif dalam mengurangi peradangan dalam darah dan jaringan. Asam lemak omega-3, khususnya EPA banyak ditemukan dalam minyak ikan dan memiliki efek yang sangat positif pada respon inflamasi sehingga sangat membantu dalam mengurangi radang sendi, prostatis (radang prostat) dan sistitis (radang kandung kemih). 
  7. Menyehatkan mata Konsumi ikan sangat baik karena mempunyai kemampuan dalam memperbaiki penglihatan. Ikan dapat melawan degenerasi macula (bagian tengah retina), glaucoma dan sindrom mata kering. Sebuah studi baru menemukan bahwa orang yang makan setidaknya dua porsi ikan per minggu lebih kecil kemungkinan mengalami degenerasi macula terkait (penyebab utama kebutaan terkait usia) dibandingkan orang yang tidak makan ikan sama sekali. Para peneliti mengatakan, asam lemak omega-3 dapat mengurangi resiko inflamasi dan meningkatkan fungsi pembuluh darah. 
  8. Perawatan kulit Konsumsi ikan dapat membantu menjaga kulit dalam kondisi baik. menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Lipid Research, asam lemak omega-3 EPA yang ditemukan dalam minyak ikan dapat membantu mencegah keriput dan menunda proses penuaan kulit. Bahkan, menurut beberapa studi terbaru, suplemen minyak ikan dapat menjaga kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. 
  9. Mengatasi depresi Asam lemak omega-3 dalam minyak ikan baik untuk mengurangi depresi dan kecemasan. Studi telah menemukan bahwa masyarakat yang mengonsumsi banyak ikan memiliki tingkat depresi yang lebih rendah. Jadi, mulai sekarang sebaiknya rajin-rajinlah mengonsumsi ikan maupun minyak ikan. Karena sudah terbukti banyak kandungan mineral serta khasiatnya untuk tubuh manusia agar lebih sehat.  
Sumber : www.smallcrab.com

Socializer Widget By Blogger Yard
SOCIALIZE IT →
FOLLOW US →
SHARE IT →

1 komentar:

  1. Untuk kasus kolesterol tinggi, omega 3 Nature EPA bekerja optimal jika dikombinasikan dengan diet rendah lemak. Selain lemak hewani, minyak tumbuhan, margarine juga harus dikurangi. Perbanyak konsumsi serat, hindari rokok dan rutin berolahraga akan membantu mempercepat proses penyembuhan.

    BalasHapus