Blog ini berisi tentang jenis-jenis ikan yang ada didunia baik itu Ikan Air Asin maupun Ikan Air Tawar. Serta dilengkapi dengan beberapa Khasiat dan Manfaat, Tips dan Cara mengolah ikan. Semoga bisa meningkatkan pengetahuan dan informasi yang bermanfaat untuk semuanya ;)

Kamis, 02 April 2015

Ikan Buntal

Ikan yang satu ini tentunya sudah banyak dikenal oleh masyarakat luas apalagi banyak film-film kartun anak-anak yang memunculkan dirinya, ikan ini sebenarnya sama dengan ikan-ikan air laut lainnya namun ikan ini mempunyai kelebihan yaitu bisa membusungkan badannya dan mengeluarkan duru-duri yang sangat tajam serta matanya yang menyeramkan apabila ia merasa terancam oleh predator. Karena keunikan itulah ikan ini menjadi sangat unggul dibandingkan ikan lainnya.

Ikan Buntal masih satu keluarga dengan Ikan Muara dan laut yang berasal dari ordo Tetradontiformes. Secara morfologi, ikan-ikan serupa yang termasuk dalam famili ini serupa dengan Ikan Landak yang memiliki tulang belakang luas yang besar (tidak seperti tulang belakang Tetraodontidae yang lebih tipis, tersembunyi, dan dapat terlihat ketika ikan ini menggembungkan diri). Nama ilmiah ini merujuk pada empat gigi besar yang terpasang pada rahang atas dan bawah yang digunakan untuk menghancurkan cangkang krustasea dan moluska, mangsa alami mereka.

Ikan Buntal secara umum dipercayai sebagai vertebrata paling beracun kedua di dunia setelah Katak Racun Emas. Organ-organ dalam seperti hati dan kadang kulit mereka sangat beracun bagi sejumlah hewan jika dimakan, namun daging beberapa spesies ikan ini dijadikan sebagai makanan di Jepang (disebut 河豚, diucapkan Fugu), Korea (disebut bok), dan Cina (disebut 河豚 he2 tun2) dan disiapkan oleh juru masak yang tahu bagian tubuh mana yang aman dimakan dan seberapa banyak kadarnya.
Tetraodontidae terdiri dari sedikitnya 121 spesies ikan buntal yang terbagi dalam 20 genera. Ikan ini banyak ragamnya di perairan tropis dan tidak umum dalam di perairan zona sedang dan tidak ada di perairan dingin. Mereka memiliki ukuran kecil hingga sedang, meski beberapa spesies memiliki panjang lebih dari 100 centimetres (39 in).

Socializer Widget By Blogger Yard
SOCIALIZE IT →
FOLLOW US →
SHARE IT →

0 komentar:

Posting Komentar